bozcaada

Elmalı Ballı Kış Keki

Anasayfa » Kekler » Elmalı Ballı Kış Keki
Elmalı Ballı Kış Keki

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dk

Pişirme : 35-40dk

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 28.10.2014  |   Okunma : 646  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • Kek Hamuru İçin:
  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250 gr tereyağ
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet orta boy elma(Soyulmuş küp şeklinde doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı bal
  • 1 tutam karabiber
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri için 1 adet soyulmuş ince dilimlenmiş elma,1 çay bardağı pudra şekeri

 

TARİF

Orta boy tava içersinde tereyağ,tarçın,karabiber,bal ve elmaları kaynatın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1-2 dk daha pişirip ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Ayrı  bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice eriyip köpüklenene kadar 5-6 dk mikser yardımıyla çırpın.
Üzerine elenmiş un, hamur kabartma tozu ve elmalı karışımı ilave edin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
Üzerine elma dilimlerini dizip, önceden 170 derece ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirin.
Fırından alınca soğumaya bırakın.
Ilınınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun.

Resim 1Resim 2Resim 3
bozcaada

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz
bozcaada haber 1 bozcaada satılık

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Pazar günlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinin arasında......