bozcaada

Mercimek Köftesi

Anasayfa » Köfteler » Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi

Oylama

12345

Hazırlama : 30dk

Pişirme : 30dk

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 24.03.2015  |   Okunma : 376  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı kısırlık ince bulgur
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
    3-4 su bardağı su
  • 1 demet maydanoz
  • 5-6 adet taze soğan
  • 3 adet soğan
    1 yemek kaşığı salça
    Ayçiçek yağı
    1adet limon
    İsteğe bağlı nar ekşisi

TARİF


Orta boy tava içersinde 3 adet soğanınızı küçük küçük dilimleyip yağda kavurun.
Soğanların üzerine salçayı koyup birazda salçayla kavurun.
Ayrı bir tencereye mercimeklerinizi koyup pişirin.
Mercimekler suyunu çekip güzelce pişince tavadaki salçalı soğanı alıp mercimekle karıştırın.
Bu karışımı blendır yardımıyla güzelce kıvamlaştırın.
Karışan mercimek ve soğanları ayrı bir kapta bulunan bulgurunuzun üzerine ilave ederek karıştırın.
Taze soğan ve maydonozlarınızı küçük küçük doğrayıp karışıma ilave edin.
Limon veya nar ekşisinide ilave ederek köftelerinizi hazırlayın.
Afiyet Olsun 🙂

bozcaada

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz
bozcaada haber 1 bozcaada satılık

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Pazar günlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinin arasında......