bozcaada

Pırasalı Yoğurt Çorbası

Anasayfa » Çorbalar » Pırasalı Yoğurt Çorbası
Pırasalı Yoğurt Çorbası

Oylama

12345

Hazırlama : 20dk

Pişirme : 30dk

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 28.10.2014  |   Okunma : 329  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 1/2 su bardağı un
  • 3-4 adet ince pırasanın 15 cm kadar uzunluğundaki yaprak kısmı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su

 

TARİF

Öncelikle zeytinyağı ile ince kıyılmış pırasa öldürene kadar pişirilir.
üzerine azar azar un ilave edip karıştırılır.
Un biraz kavrulunca 5 su bardağı su azar azar ilave edilir (Burda amaç unun topaklanmasına engel olmak)
Kaynama olayı gerçekleşince süzgeç yardımıyla tencereye yoğurt ilave edilir.
Yoğurt ilave ettikten sonra 1-2 defa foklayınca tuzunu koyup karıştırarak kapatın.
Afiyet Olsun....

Resim 1
bozcaada

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz
bozcaada haber 1 bozcaada satılık

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Pazar günlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinin arasında......