Sosisli Labneli Muffin

• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kuru toz pakmaya
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• Labne (100 gr)
• 1 çay kaşığı tuz
• 6 adet küçük sosis
• Üzeri için kaşar peyniri (100gr)

Tereyağı ile unu elinizle eriterek karıştırın.
Karışımın içine yumurta,pakmaya, süt,zeytinyağı,krem peynir,tuz  ilave edin.
Sosisleri küçük küçük doğrayarak karışıma ilave edin.
Yumuşak kıvamlı muffin hamurunuzu güzelce yoğurun.
Hazırladığınız hamuru , yağlanmış muffin kalıplarına 2/3'ü dolacak şekilde paylaştırın.
Oda sıcaklığında 1 saat mayalanıp kabarmasını bekleyin.
Fırına vermeden önce üzerlerine kaşar peynirini serpiştirin.
Mayalanan muffinleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirin.
Afiyet Olsun...